อาหารเหนือแม่ริม Things To Know Before You Buy

อาหารเหนือแม่ริม Things To Know Before You Buy

Blog Article

ผู้ที่ต้องการทานอาหารเหนือรสชาติอร่อย

ถ้าหากจะถามว่าการทำอาหารเหนือนั้นยุ่งยากไหม คุณอีฟบอกอาหารเหนือนั้นค่อนข้างมีความเยอะ เยอะในเรื่องของวัตถุดิบ จะมีความจุกจิก แต่ถ้าถามว่ายากไหม ถ้าเป็นคนที่ทำเป็นอยู่แล้วก็จะไม่ยากเท่าไหร่ แถมแต่ละคนก็จะมีสูตรเฉพาะตัว ซึ่งก็จะทำให้รสชาติที่ออกมาก็จะมีความเฉพาะตัวไปด้วย แต่ให้มีความจุกจิกหรือวัตถุดิบเยอะแค่ไหน สิ่งหนึ่งที่ทุกบ้านของคนเหนือจะต้องมีติดบ้านไว้ทำอาหารเลยก็คือ “ถั่วเน่า” ถั่วเน่าจะมีลักษณะเป็นแผ่นกลม ๆ บาง ๆ ทำมาจากถั่วเหลือง สามารถเอาไว้ใช้แทนกะปิได้ เป็นเหมือนตัวชูโรงและชูรสของอาหารเหนือเลย หรืออีกอย่างหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ “มะแขว่น” พืชสมุนไพรชนิดหนึ่งที่คนเหนือจะเอามาใส่ในลาบ ยำจิ๊นไก่ ยำกบ หรือแกงผักกาด เป็นต้น ครัวหลองข้าว เมนูที่ต้องสั่ง

กล้วยทอดลุงภาวัฒน์ ตำนานกล้วยทอดหน้าอำเภอ

ร้านน้ำเหนือนั่งเล่น เปิดบริการตามปกติ

เพียงได้ยินชื่อร้านก็อยากทราบความหมายของคำเมืองขึ้นมาทันที ลำดีตี้ขัวแดง แปลว่า อร่อยดีที่สะพานแดง ซึ่งหมายถึงสะพานโกลเดนเกตจำลองเล็กๆ ใกล้ร้านที่ประดับด้วยดวงไฟเพิ่มความสว่างไสวในช่วงค่ำ และยังเป็นมุมยอดนิยมของคนชอบถ่ายรูป ที่นี่เสิร์ฟอาหารพื้นถิ่นและอาหารเหนือรสเข้มข้น ทั้งน้ำพริกหนุ่มแนมผักสดและผักต้มที่มีให้เลือกตักไม่อั้น แกงฮังเล และจิ๊นแซ่บขัวแดง ซึ่งรับรองว่าลำดีแน่นอน

เที่ยวคูทายสิ

ใครไปเชียงใหม่ อยากกินอาหารเหนือพื้นบ้านอร่อยๆ ราคาไม่แรง ที่คนท้องถิ่นไปกินกัน เราแนะนำร้าน ร้านอาหารเหนือแม่ริม "ก๋องคำ" ค่ะ ตั้งอยู่ที่ อ.แม่ริม จ.

รับส่วนลดไม่พึ่งดวง

ป้าติ๋มน้ำผลไม้ปั่นฝายหิน ให้เยอะจนต้องเทให้อีกแก้ว

ล่องเรือกระด้ง โชว์หมุนเรือสุดเหวี่ยง เมืองฮอยอัน เวียดนาม

. มีทั้ง… อาหารเหนือสุดคลาสสิกที่ไม่เคยตกยุค ก๋วยเตี๋ยวและข้าวซอยรสจัดจ้าน ร้านหรูพร้อมเมนูท

นอกจากนี้ยังมีเมนู “แกงผักบุ้งใส่ปลา” โดยที่ครัวหลองข้าวจะใส่น้ำมะกรูดลงไปในการปรุงรสและปลาที่นำมาใช้ก็คือปลาช่อน แถมยังเป็นเมนูที่ได้รับการแนะนำจากมิชลินอีกด้วย รวมไปถึงเมนูที่คุณอีฟนำไปแข่งในการทำอาหารด้วยนั่นก็คือ “ตำมะม่วงกระบอง” และ “ผักเชียงดายัดไส้ทอด” คุณอีฟ ครัวหลองข้าวกับการแข่งขันเชฟกระทะเหล็ก

ที่เที่ยวในอุบลราชธานีใกล้ฉัน

#รีวิวร้านเด็ด #กินเก่งอะไรเก่ง #คาเฟ่เชียงใหม่ #ร้านอาหารเชียงใหม่ #เชียงใหม่กินอะไรดี #เชียงใหม่ #อร่อยบอกต่อ #อร่อยไปแดก #อาหารเหนือ